“CONEIXENT OFICIS, DESCOBRINT TALENTS”

Les empreses del sector alimentari fa uns anys que es troben davant una manca de perfils professionals. Per la qual cosa, el Servei de Promoció Econòmica d’Esplugues de Llobregat ha organitzat per primera vegada una formació molt completa per persones que vulguin aprendre un ofici del sector alimentari.

SESSIÓ INFORMATIVA
Dilluns 4 d’octubre 2021
10.30h
Edifici Puig Coca

Formació “Curs especialització alimentaria: Carnisseria / Xarcuteria, Peixateria i Venda d’Aus” (300h)

Quins continguts es tractaran en el curs?

Formació específica: en tres dels oficis més demandats en el sector de l'alimentació com són Carnisseria / Xarcuteria, Peixateria i Venda d'Aus. Aspectes com les característiques pròpies de cada ofici i famílies d'aliments, manipulació, tall, tipus de productes, entre d'altres.

Formació en competències transversals i projecte professional: elaboració de l'propi mapa de competències i definició de l'perfil professional.

Pràctiques en empreses de sector (25 hores): pràctiques no remunerades en empreses del municipi (es realitzaran, preferentment, en el mateix horari que el curs).

Visites a empreses de el sector per conèixer la realitat en diferents tipus d'organitzacions.

Tutories de seguiment.

Quan i on es realitza el curs?

Inici: 18 d’octubre 2021.
Fi: 25 febrer (pràctiques incloses).
De dilluns a divendres.
De 9h a 14.30h (horari aproximat).
On: Mercabarna (Barcelona) i Edifici Puig Coca (Esplugues de Llobregat).

En quin tipus d’empreses podré aplicar els coneixements adquirits?

Comerços: carnisseria, peixateria, etc. a peu de carrer.
Grans superfícies: supermercats integrats en centres comercials.
Mercats municipals: parades de mercat.

Què obtinc fent el curs?

Millora la meva ocupabilitat: milloren els meus coneixements tècnics i les meves competències transversals; incrementant les possibilitats de trobar una feina de qualitat en el sector.
Professionalització de l’ocupació: posar en valor i donar visibilitat a aquestes ocupacions.
Coneixement d’un dels sectors amb major presència a Esplugues.
Suport en la recerca activa de feina.
Xarxa de contactes.